隨著社會的發展和文明的進步，人們越來越關注生活水平的提高。一方面，人們希望從日復一日簡單繁重的家庭勞動中解放出來，有更多的時間和精力去從事更有意義的活動，以更輕松的余暇和心情享受更為豐富多彩的業余生活;另一方面，人們越來越關心自身生存的環境質量，對生活的品質提出了更高的要求。炒菜機不僅能實現自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，只需手指輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙，營養菜肴隨意點，省時省力省麻煩，不粘不糊不溢鍋。相關文章：《智能硬件設計開發流程詳情》
 

1.智能炒菜機的介紹

一直覺得烹飪是一個油與火的藝術，所以并不十分熱衷購買電壓力鍋之類的廚房電器，基本上是幾口鍋+烤箱闖天下。也經常在周末下廚招待三五好友，甚至二十幾人的家庭聚會中掌勺。做一桌這樣的晚餐，有拌，有烤，有蒸燉，有爆炒，灶只有兩個，怎樣在有限的時間內完成，時間管理是最重要的。即使是對待平日里兩個人的三餐，哪怕是熱愛做飯這事兒，也不得不承認，做一桌菜，擇、洗、切、炒菜，然后洗完洗鍋，擦桌擦地，每天反復，是一件即耗費精力和時間的事情。所以接下來給大家介紹的是奧芯方案技術公司開發的智能炒菜機方案，方案中智能炒菜機可以在繁忙的工作日，幫助大家更快的做好晚餐。

2.智能炒菜機的功能特點

智能炒菜機是一種選用專業烹飪程序模擬技術，不需人工看管，將準好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，不需經驗即可自動烹飪的智能化設備，具有自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲、米飯等多樣功能。

說白了就是只要你準備好食材、調料按照比例放到機器內，然后關上蓋子，一鍵啟動，然后就等著香噴噴的菜肴出鍋吧。與人工炒菜相比，智能炒菜機不需人看管，省時省力，而且烹飪進程無油煙也是其突出的長處。這是因為智能炒菜機具有油溫控制系統KSD，通過這個系統將油控制在裂解溫度180度以下，這樣就不會產生油煙了。同時伴隨油煙而來的一些有毒物比如苯并芘這類的致癌物質也就不會產生了。沒有了油煙我們可以擁有一個舒適清潔以健康的操作環境，這對于人身體十分有易，媽媽們再也不用擔心變成“黃臉婆”了。

3.智能炒菜機的操作方式

智能炒菜機使用操作上可以用傻瓜式去形容，一開始看到這款產品的名字“智能”兩個字眼時，比較擔心需要連接手機APP才能完全使用，后來發現其并沒有APP連接功能，而且也不能連網，比較“傳統”的家電，但也使用戶直接專注于機器本身的操作上，提防添加多余的學習成本。現在大部分產品為了趕上“智能”的潮流，不管實用性怎樣都要先給它加個APP連接，這款智能炒菜機算是回歸了本質，從用戶體驗出發。

交互操作上非常簡單，僅有的：旋鈕、返回、開關等按鍵，用戶上手使用非常清晰，通過旋轉屏幕下部的旋鈕便能挑選相應的選項，配合旋鈕點擊以及返回等按鍵便能滿足各種交互操作，新手不用看說明書，一分鐘內便能上手。不過通過旋轉方式挑選菜單，在操作效率上相對比較慢，選用十字鍵或許直接支持觸屏操作會更好。
 

智能炒菜機配備的是一塊4英寸的TFT顯示屏，雖然不知道具體辨別率為多少，但從事實觀感來看確實非常清晰，色彩表現自然，能清楚看到畫面顯示的食材和文字描述等。

菜單方面的UI設計也比較合適，操作架構非常清晰，簡單來說四步即完成操作。開機后的第一層界面為顯示相關菜式的大分類，比如：肉類、鮮蔬、牛羊肉等。進一步點擊后，會顯示具體的菜式，比如點擊“肉類”后，會顯示出：紅燒肉、青椒肉絲、芹菜炒肉等。再進一步點擊則顯示出具體的食材搭配，之后根據用量將食材調料等放進鍋內，點擊“OK”鍵，便會自動開始做菜。

4.智能炒菜機的挑選方式

該怎樣挑選智能炒菜機呢?首先從內膽方面來看，作為智能炒菜機的關鍵部件炒菜機的內膽材質可謂五花八門，大致可以分為陶晶涂層內膽、鐵釜內膽及不銹鋼內膽三類。

其中鐵質內膽具有天然無涂層，導熱性、不粘性強等做長處。其次從操作方式來看，可分為按鍵式、觸摸式以及旋鈕式;而在顯示方式方面，一些品牌已為產品配置了真彩大屏，用戶可一邊看著屏幕里的操作步驟一邊“按圖索驥”十分方便。另外，自動攪拌鏟也是烹飪機的一個重要部件，翻炒菜肴關鍵就靠它了，一般烹飪機都會配有，只不過有的是安在上蓋上，而有的攪拌鏟是安在內膽底部。也會有一些產品雖配了攪拌鏟但是需要人工手動攪拌，朋友們在選購時要睜大眼睛看清楚哦。

既然都要智能炒菜了，還是要全自動到底比較好。最后一點就是看智能炒菜機菜單內容了，有些產品為用戶提供了八大菜系上百種烹飪程序，有些可以通過WIFI自動下載更新菜單，還有一些產品有自定義菜單功能用戶也可按自己的口味設定程序。

5.智能炒菜機的發展趨勢

在“互聯網+”浪潮下，智慧炒菜機順勢而生，只要將配料盒放入炒菜機，按鍵挑選菜譜和模式，在5-10分鐘內，智慧炒菜機就可以自動做完一頓美食。

由奧芯方案技術公司設計研發的智慧炒菜機方案中，智能炒菜機創新的地方在于可以從云端不斷下載新的菜譜，從而使得這臺炒菜機可以不斷學習新的燒法。

產品智慧化已經成為不可逆的趨勢，家電產品也幾乎都涉及智慧，智慧炒菜機更是解放了煮婦的雙手，期待在將來可以有更多的驚喜。