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智能電飯煲是指區(qū)別于傳統(tǒng)機(jī)械煲的新一代電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監(jiān)測溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小，自動完成煮食過程。可用手機(jī)APP進(jìn)行對電飯煲操控，達(dá)到方便使用的目的。85物聯(lián)提供智能電飯煲的整體解決方案，包括Wi-Fi模塊+APP+85物聯(lián)云平臺整體解決方案。
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智能電飯煲解決方案系統(tǒng)介紹:
近年來，智能家居行業(yè)火熱，傳統(tǒng)的電飯煲需要人工去操作他的開關(guān)，以及溫度調(diào)節(jié)，模式調(diào)劑等功能，但隨著信息化水平的提高，尤其是移動終端設(shè)備的普及，人們對智能化要求越來越高。智能電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監(jiān)測溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小，自動完成煮食過程。結(jié)合無線wifi控制，研發(fā)設(shè)計Wi-Fi智能電飯煲控制方案，讓W(xué)i-Fi智能電飯煲更加靈活操作。
智能電飯煲方案：
智能電飯煲是指區(qū)別于傳統(tǒng)機(jī)械煲的新一代電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監(jiān)測溫度以靈活調(diào)節(jié)火力大小，自動完成煮食過程。具有"煮飯好吃、預(yù)約定時、多種功能"三大特點，時尚、便捷，是現(xiàn)代生活流行的新潮廚房家電產(chǎn)品!
智能電飯煲的工作原理是將盛好食物的內(nèi)鍋放到發(fā)熱板上，使其底部與發(fā)熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關(guān)，軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；電熱元件通電發(fā)熱，鍋內(nèi)食物被加熱升溫，可對鍋內(nèi)食物持續(xù)加熱，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設(shè)有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。智能電飯煲的功能除了煮飯、煲粥外，還具有煎、炒、燉、烘、焙、蒸、煨、燜等功能。
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智能電飯煲分類：
其實電飯煲背后的原理并不復(fù)雜，只要我們懂得一點點物理便可以了解。當(dāng)飯煮好的時候，電飯煲內(nèi)的水便會蒸發(fā)，由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)。物體由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)時，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時候，溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發(fā)后，飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲里面有溫度計和電子零件，當(dāng)它發(fā)現(xiàn)溫度再次上升的話，便會自動停止煮飯。
自動電飯煲
煮飯-插上電源線，按下煮飯按鈕，磁鋼限溫器吸合，帶動磁鋼杠桿，使微動開關(guān)從斷開狀態(tài)轉(zhuǎn)到閉合狀態(tài)，從而接通電熱盤的電源，電熱盤上電發(fā)熱，由于熱盤與內(nèi)鍋充分接觸，熱量很快傳導(dǎo)到內(nèi)鍋，內(nèi)鍋也把相應(yīng)的熱量傳導(dǎo)到米和水，使米和水受熱升溫至沸騰；由于水的沸騰溫度是100℃，維持沸騰，這時磁鋼限溫器溫度達(dá)到平衡，維持沸騰一段時間后，內(nèi)鍋里的水已基本被米吸干，而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層，因此，內(nèi)鍋底部會以較快的速度，由100℃上升到103℃±2℃，相應(yīng)磁鋼限溫器溫度從110℃上升到145℃左右，熱敏磁塊感應(yīng)到相應(yīng)溫度，失去磁性不吸合，從而推動磁鋼連桿機(jī)構(gòu)帶動杠桿支架，把微動開頭從閉合轉(zhuǎn)為斷開狀態(tài)，斷開電熱盤的電源，從而實現(xiàn)電飯煲(鍋)的自動限溫；進(jìn)入保溫狀態(tài)，燜飯10分鐘后，方可食用。
保溫(雙金屬片)—電飯煲(鍋)煮好米飯后，進(jìn)入保溫過程，隨著時間推移，米飯的溫度下降，雙金屬片溫控器的溫度隨著下降，當(dāng)雙金屬片溫控器溫度下降到54℃左右，雙金屬片恢復(fù)原形，雙金屬片溫控器觸點導(dǎo)通，電熱盤通電發(fā)熱，溫度上升，雙金屬片溫控器溫度達(dá)到69℃左右，雙金屬片溫控器斷開，溫度下降，重復(fù)上述過程，實現(xiàn)電飯煲(鍋)的自動保溫功能。
煮粥(煲湯)采用雙發(fā)熱管加熱，通過溫度開關(guān)感應(yīng)水的溫度實現(xiàn)大小功率的轉(zhuǎn)換，從而實現(xiàn)開始大功率加熱，水接近沸騰后轉(zhuǎn)換為小功率加熱。
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電腦電飯煲
煮飯-插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當(dāng)相應(yīng)溫度符合工作溫度范圍，接通電熱盤電源，電熱盤上電發(fā)熱。由于電熱盤與內(nèi)鍋充分接觸，熱量很快傳到內(nèi)鍋上，內(nèi)鍋把相應(yīng)的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發(fā)，上蓋傳感器溫度升高，當(dāng)微電腦檢測到內(nèi)鍋米水沸騰時，調(diào)整電飯煲的加熱功率(微電腦根據(jù)一段時間溫度變化情況，判斷加熱的米水量情況)，從而保證湯水不溢出，當(dāng)沸騰一段時間后，水分蒸發(fā)和內(nèi)鍋里的水被米基本吸干，而且內(nèi)鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層；因此，鍋底溫度會以較快速度上升，相應(yīng)主溫控器的溫度也會以較快溫度上升，當(dāng)微電腦檢測主溫控器溫度達(dá)到限溫溫度，微電腦驅(qū)動繼電器斷開電熱盤電源，電熱盤斷電不發(fā)熱，進(jìn)入燜飯狀態(tài)，燜飯結(jié)束后轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)。
保溫—在保溫狀態(tài)，隨著時間推移，內(nèi)鍋里的米飯溫度下降，使主溫控器溫度下降，當(dāng)微電腦檢測主溫控器溫度下降到保溫的控制溫度，驅(qū)動電熱盤的電源，重新上電加熱，溫度上升，主溫控器溫度也隨之升高；當(dāng)微電腦檢測到主溫控器溫度升高，電熱盤斷電降溫，主溫控器溫度下降，重復(fù)上述循環(huán)，使電飯煲維持在保溫過程。
—立體加熱與單加熱的相比的優(yōu)點：使用立體加熱在煮熟飯后不易產(chǎn)生冷凝水，保溫過程不會出現(xiàn)冷凝水滴落泡白米飯現(xiàn)象，保溫米飯均勻一致。
智能電飯煲硬件方案：
系統(tǒng)硬件設(shè)計
由單片機(jī)SPMC65P2404A控制的電飯煲的硬件原理圖如圖3-1所示，它包括按鍵輸入部分，溫度檢測輸入電路，復(fù)位和晶振電路，PA6、PA7完成對頂蓋和底盤的溫度的檢測，PA5完成對繼電器的控制，SPMC65P2404A是系統(tǒng)的核心部分。SPMC65P2404A是8位元單片機(jī)，最高工作頻率為8MHz，工作電壓2.5V~5V，有192字節(jié)的RAM和4K字節(jié)的OTP ROM，有23個可編程IO口，8通道10位A/D轉(zhuǎn)換器，2通道8位定時/計數(shù)器，2通道16位定時/計數(shù)器，1個12位PWM輸出口，有低電壓、上電、看門狗、外部信號、錯誤地址復(fù)位，并且有一個蜂鳴器輸出口。利用這些資源，能夠?qū)崿F(xiàn)電飯煲的功能。
顯示電路
顯示電路由共陽極數(shù)碼管和10個LED組成，通過單片機(jī)位選和所送的數(shù)據(jù)來點亮相應(yīng)的LED和數(shù)碼管的顯示狀態(tài)。
電源電路
電源部分為單片機(jī)提供+5V的直流穩(wěn)壓源，并且通過降壓、整流、濾波之后的+14V電壓對繼電器進(jìn)行供電，通過控制三極管射極的導(dǎo)通與否來控制繼電器的工作狀態(tài)。
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溫度采集部分電路圖
J2和J3是溫度傳感器的兩個接口，其中J2和J3分別是頂蓋和底盤溫度傳感器的接口，單片機(jī)檢測的信號實際上是與溫度傳感器分壓的電阻的電壓值，因為溫度傳感器的電阻值會隨溫度的上升而減小，所以分壓電阻的電壓值間接反映了某一時刻的溫度。
智能電飯煲APP方案：
1、Wi-Fi智能電飯煲控制方案整合串口wifi模塊控制技術(shù)和App應(yīng)用等，產(chǎn)品具有“App個性界面﹑智能監(jiān)控﹑遠(yuǎn)程控制﹑自動報警”等功能。
2、通過Wi-Fi使無線電飯煲與智能設(shè)備相連接，用戶遠(yuǎn)程通過智能手機(jī)選擇食材配方以及烹飪步驟，或者根據(jù)自身烹飪習(xí)慣掌握溫度以及管理烹調(diào)時間，這樣即使遠(yuǎn)離悶熱的廚房也能烹飪出美味佳肴。
3、Wi-Fi智能電飯煲APP操作軟件，可以學(xué)習(xí)廚房達(dá)人的做飯方法，可以讓用戶廚藝不斷提升。
4、如果 Wi-Fi智能電飯煲工作不正常，它可以自已切斷電源，并且以短信方式通知用戶及時處理。
智能電飯煲云服務(wù)方案：
本方案85開發(fā)物聯(lián)可提供公有云的接入服務(wù)，可以百萬級設(shè)備的接入點數(shù)量，保證設(shè)備，不受到接入點的影響，保持高度的并發(fā)，并且為設(shè)備專屬開發(fā)所需要的API記錄，設(shè)置API記錄等系列所需要的API部署服務(wù)。
如何選擇智能電飯煲方案公司：
1、考察公司的歷史和工程師的數(shù)量及水平；
2、看他們公司技術(shù)研發(fā)實力以及科研方向；
3、查詢公司的相關(guān)成功案例；
4、看公司的未來發(fā)展定位；
5、看公司相關(guān)業(yè)務(wù)人員的配合程度。
